Voed je gezondheid

/Voed je gezondheid

Vijf realistische gezonde voornemens voor het nieuwe jaar: hoe je je eetgewoontes kunt verbeteren

Het begin van het jaar is de tijd voor gezonde voornemens. In deze blog wil ik je vertellen hoe je op een realistische manier je eetgewoonten kunt verbeteren. Verander één gewoonte per maand Maak een lijst van gezonde voornemens en gezonde eetgewoontes. Selecteer er daar één van waar je naartoe wilt werken. Probeer niet ook een tweede gewoonte te veranderen terwijl [...]

By |2018-01-18T14:25:07+02:00januari 2nd, 2019|Voed je gezondheid|0 Comments

Weerstand verhogen met eten?

Wij willen niet ziek worden! Weerstand verhogen met eten? Is het mogelijk? Ja! In deze blog vertel ik jullie over de tien belangrijkste vitamines daarvoor. Wist je dat jaarlijks bij huisartsen meer dan een miljoen gevallen van verkoudheid worden geregistreerd? Dit is natuurlijk slechts een deel van het werkelijke aantal verkoudheden, omdat lang niet iedereen [...]

By |2017-10-21T14:00:10+02:00december 12th, 2018|Voed je gezondheid|0 Comments

Winterdepressie voorkomen in vijf stappen

Artsen onderscheiden verschillende vormen van depressie. In deze blog zullen we het over één vorm daarvan hebben: de winterdepressie. Winterdepressies staan ook bekend als “seizoensgebonden affectieve stoornissen” of als SAD (Engelse afkorting). Winterdepressie voorkomen is wel mogelijk. En voeding speelt een zeer belangrijke rol. Seizoensgebonden affectieve stoornissen De kou en duisternis van de winter kunnen [...]

By |2017-10-21T14:00:37+02:00november 18th, 2018|Voed je gezondheid|0 Comments

Gezondheidsvoordelen van paddenstoelen

Het is herfst: het paddenstoelenseizoen is begonnen. In deze blog vertel ik over verschillende soorten paddenstoelen en over hun gezondheidsvoordelen. De eiwitrijke paddenstoel: Oesterzwam Paddenstoelen zijn een relatief goede bron van plantaardige eiwitten, alsmede van B-vitaminen en van sommige mineralen zoals fosfor, kalium, koper en ijzer. Oesterzwammen zijn ook bijzonder rijk aan eiwitten. Zo bevat [...]

By |2018-01-19T13:14:39+02:00oktober 1st, 2018|Voed je gezondheid|0 Comments

Doe eens wat anders met spruitjes 

Spruitjes horen in Nederland tot de winterkost. Ze zijn volop verkrijgbaar en niet te duur. Spruitjes werden vroeger gekookt gegeten, maar er zijn tegenwoordig vele verschillende smaakcombinaties en bereidingswijzen mogelijk waardoor nog veel meer mensen deze groente kunnen waarderen.  Van een warm naar koud gebied Van oorsprong komen spruitjes uit het Middellandse Zeegebied maar worden [...]

By |2017-04-30T11:29:34+02:00mei 27th, 2018|Voed je gezondheid|0 Comments

Lokaal en seizoensproducten eten: Wat zijn de voordelen?

De meeste groenten en fruit die we eten zijn vrijwel het hele jaar door verkrijgbaar. Moderne teelt- en bewaarmethoden en goedkoop transport maken het mogelijk om deze langer aan te bieden. Toch heeft het eten van seizoensproducten op het moment dat ze in onze eigen omgeving voorhanden zijn een groot aantal voordelen. Wat zijn deze voordelen? [...]

By |2017-08-04T13:36:39+02:00mei 12th, 2018|Voed je gezondheid|0 Comments

Visolie help bij preventie van cognitieve veroudering

Steeds meer gegevens tonen aan dat Omega-3-vetzuren EPA en DHA een positief effect hebben om cognitieve veroudering tegen te gaan (cognitieve veroudering is bijvoorbeeld de achteruitgang van geheugen als je ouder wordt). Deze twee vetzuren zijn onderdeel van neuronen. Neuronen zijn de belangrijke cellen van het zenuwstelsel. Deze zenuwcellen zorgen namelijk voor het ontvangen en [...]

By |2018-01-23T13:17:53+02:00maart 28th, 2018|Voed je gezondheid|0 Comments

Paaseitjes eten, is dat nu een ramp?

Het is bijna Pasen en bij veel mensen zijn de paaseitjes weer in huis.  Nederlanders eten gemiddeld 47 paaseitjes per persoon. Is dit nu eigenlijk een ramp? 45 calorieën per paaseitje Ieder paaseitje is goed voor ongeveer 45 calorieën, ongeveer dezelfde hoeveelheid als in een appel of een waterijsje zit. Als je 47 paaseitjes per [...]

By |2017-08-04T12:46:37+02:00maart 23rd, 2018|Voed je gezondheid|0 Comments

De beste oliën voor elke dag

Ik krijg vaak vraag over oliën. Welke olie is nou het beste voor het bakken? En welke als sla dressing? Welke is het meest gezond? In deze blog vertel ik over de drie beste oliën voor elke dag. Lijnzaadolie Lijnzaadolie is de rijkste bron van alfa-linoleenzuur (ALA) op aarde. ALA is de primaire vetzuur van de familie [...]

By |2018-01-19T13:23:41+02:00maart 15th, 2018|Voed je gezondheid|0 Comments