Allergieën en intoleranties

/Allergieën en intoleranties

Visolie helpt bij astma en allergieën

Wetenschappers hebben een directe relatie kunnen aantonen tussen de daling in het gebruik van visoliën in het dieet van de moderne mens en de toenemende gevallen van astma en allergieën. Omega-3-vetzuren Wetenschappers weten al lang dat Omega-3-vetzuren, met name EPA en DHA, anti-ontstekking eigenschappen bezitten waardoor ze een beschermend effect hebben tegen bepaalde ziekten, waaronder [...]

By |2018-01-23T13:13:10+02:00januari 23rd, 2018|Allergieën en intoleranties|0 Comments

Voedselovergevoeligheid (voedselallergie en voedselintolerantie)

Last van onbegrepen, vage en minder vage klachten zoals: vermoeidheid, chronisch verkouden/loopneus, huidklachten zoals rode, jeukerige, schilferige huid, ontstekingen, gewrichts- en spierpijnen, maag- en darmklachten, hoofdpijn, duf hoofd, slechte concentratie, gewichtsproblemen, gedragsproblemen (kort lontje, down, hyperactief) en hormonale klachten? Dan kan het zijn dat bij jou een voedselovergevoeligheid speelt. Bij een Voedjegezond diëtist ben je [...]

By |2017-08-04T11:12:53+02:00juli 2nd, 2017|Allergieën en intoleranties|0 Comments

Huidklachten

Huidklachten kunnen een direct gevolg zijn van een voedselovergevoeligheid, bijvoorbeeld bij urticaria, of erdoor versterkt worden zoals bij eczeem. Mogelijke oorzaken kunnen zijn een intolerantie voor histamine en histaminevrijmakers of een voedselallergie voor bijvoorbeeld melk of ei. Psoriasis Bij psoriasis kan een passend dieet verlichting van de klachten geven. Ook kan een “leaky gut” (de [...]

By |2017-07-31T18:05:08+02:00juni 15th, 2017|Allergieën en intoleranties|0 Comments

Glutenvrij eten, hoe doe je dat?

Hieronder staan enkele tips voor glutenvrije maaltijden [1]. Natuurlijk kun je ook kiezen voor glutenvrije producten zoals glutenvrij (afbak)brood, koekjes, gebak, pasta of glutenvrij meel, die bij supermarkten, natuurwinkels of via internet te koop zijn. Glutenvrij brood is brood van boekweitmeel, teffmeel, rijstmeel, maïsmeel, quinoa, gierst, amaranth, tapioca, sorghum, sojameel, kastanjemeel, kikkererwtenmeel. ontbijt: fruit noten [...]

By |2017-07-14T09:05:31+02:00juni 2nd, 2017|Allergieën en intoleranties|0 Comments

Coeliakie en glutenintolerantie

Glutenintolerantie komt steeds meer voor, van milde gevoeligheid tot ernstige coeliakie. Hoe komt het dat er steeds meer mensen overgevoelig zijn voor gluten? Welke factoren en invloeden spelen een rol? Coeliakie is een aandoening van de dunne darm die het gevolg is van gevoeligheid voor gluten. Gluten is een eiwit dat voorkomt in sommige graansoorten [...]

By |2017-08-04T12:09:56+02:00april 30th, 2017|Allergieën en intoleranties|0 Comments

Is brood goed voor je?

Brood, is het niet nu goed of niet goed voor je? Zijn het de gluten, is spelt beter of mag ik geen enkel graan eten behalve haver? Wat is goed voor mij? Gluten, kan ik daar tegen? Brood wordt meestal gemaakt van de graansoorten tarwe, rogge, spelt en/of kamut gluten. Deze graansoorten bevatten gluten. Veel [...]

By |2017-08-04T12:20:42+02:00april 19th, 2017|Allergieën en intoleranties|0 Comments

Heb je last van voedselintolerantie?

Voedselovergevoeligheid, voedselallergie, voedselintolerantie, deze termen worden vaak door elkaar gebruikt. Het begrip voedselovergevoeligheid wordt sinds 2003 gehanteerd door de World Allergy Organization (WAO)[1] en is onder te verdelen in twee categorieën: die waarbij het immuunsysteem is betrokken, oftewel een voedselallergie en die waarbij dit niet het geval is, een voedselintolerantie. Bij allebei ontstaan er klachten na het eten [...]

By |2017-04-30T11:00:58+02:00maart 23rd, 2017|Allergieën en intoleranties|0 Comments