Visolie helpt bij astma en allergieën

//Visolie helpt bij astma en allergieën

Visolie helpt bij astma en allergieën

Wetenschappers hebben een directe relatie kunnen aantonen tussen de daling in het gebruik van visoliën in het dieet van de moderne mens en de toenemende gevallen van astma en allergieën.

Omega-3-vetzuren

Wetenschappers weten al lang dat Omega-3-vetzuren, met name EPA en DHA, anti-ontstekking eigenschappen bezitten waardoor ze een beschermend effect hebben tegen bepaalde ziekten, waaronder astma en allergieën. Hoe dit precies werkt is nog steeds onbekend, maar de effecten zijn zeker van belang voor de wetenschappelijke wereld en natuurlijk voor ons zelf.

Onderzoek

Wetenschappers hebben de resultaten van een groot aantal epidemiologische studies beoordeeld. De studies monitoorden het effect van de consumptie van visolie tijdens zwangerschap, borstvoeding, kleutertijd, kindertijd en volwassenheid. Ze keken naar het voorkomen van astma en van allergieën. De wetenschappers hebben een directe relatie kunnen aantonen tussen de daling in het gebruik van visoliën in het dieet van de moderne mens en de toenemende gevallen van astma en allergieën. Een mogelijke verklaring is dat Omega-3 vetzuren specifieke voedingsstoffen genereren (namelijk protectinen, resolvinen en maresinen) die luchtwegontsteking tegengaan. Het is bekend dat astma de biosynthese (oftewel de aanmaak door ons lichaam) van deze stoffen verslechtert.

Visolie en allergieën

Allergieën komen steeds meer voor. De epidemiologische studies laten duidelijk zien dat als een moeder vette vis tijdens de zwangerschap eet, de baby later minder vatbaar is voor een allergie. Daarnaast wijst de studie erop dat regelmatige consumptie van vis in de kindertijd allergie kan voorkomen.

Hoeveel visolie hebben we nodig?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) voor de EPA en DHA samen is minimaal 450 mg. Vis rijk aan deze vetzuren zijn: makreel (5.000 mg EPA en DHA per 100 g), zalm (2.000 mg per 100 g) en haring (1.800 mg per 100 g). Aanbeveling: een portie van vette vis per week is dus een gezonde strategie!

Door: Lera Krasovskaya

By |2018-01-23T13:13:10+00:00januari 23rd, 2018|Allergieën en intoleranties|0 Comments

About the Author:

Leave A Comment